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地域産品を使用した名物商品開発からブランディング手法まで!
「拡大している市場」×「地域産品」で名物商品ブランドを作り出す。成功のキッカケは小さな取り組みでも、小さな成功から大きく広げていくブランディング手法について、名物商品の作り方のポイントや展開手法を事例をもとにお話しさせていただきます。

およそ80年にわたり、人の縁を結んできた八芳園。八芳園プロデュースチームが運営する新施設「MuSuBu」では、地域へ人とモノを動かすユニークなコンテンツ開発と可変性あるポップアップ型イベントをプロデュースしています。
オンラインとリアルが融合したイベント企画により、「人」と「食」にフォーカスをあてたコミュニティを創る、新たな地域産品PR手法を、具体的な事例を交えて紹介します。